営業時間
   5:30p.m. 〜 11:00p.m.   
日曜店休
ランチは10名様以上からのご予約で承ります。

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鯨・和処 ゆう  は、オリジナリティあふれるメニューを提供する新しいスタイルの 鯨専門料理店と季節食材を使った創作料理の店です。手軽に愉しめる 一品料理 の他に、豪華絢爛の 鯨懐石コース もあり、お客さまのご要望に合わせてご利用いただけます。        また、よく冷えたビール、全国の銘酒、薩摩焼酎、地元の球磨焼酎や日本酒等、鯨に合う 美味しいお酒 が勢揃いです。お一人様の憩いのひと時に、大切な方とのお食事に、ぜひ足をお運びください。

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ヘルシーで美味しい鯨を楽しんでください。
美味しい鯨料理を多くの人に楽しんでもらおうと日々努めています。 口いっぱいに広がる 芳醇な鯨の旨みは 唸らずにはおれない 最高級の食材の素晴らしさ。 創作料理を楽しみながらゆったりとお過ごしいただけます。

鯨懐石コースがさらに充実。
鯨料理処 ゆう 料理長 後藤 毅 がおとどけする鯨懐石コースが豪華勢揃い。季節を取り入れた創作料理で鯨が食べられ、思わず迷ってしまいそうなバラエティあふれるコースです。さらに、10月よりはりはり鍋コースが新登場。

くじらレディースデイが新登場。
女性が気軽に楽しめるヘルシーで豊かなメニューが新しくお目見えします。4人集まってコース料理を注文するとお徳な割引となります。美味しいものを食べてヘルシーに美しくなろう!!

くじらを満喫できるお得な九のつく日。
毎月9日は『くじらの日』で鯨料理オール1割引き。 19日は 『鯨ゆう会』ミニパーティ・捕鯨船の元船長や鯨にまつわる話を交えての7000円コース料理に飲み放題で会費5000円。(要予約で先着30名様)
29日は何が出るかお楽しみのサービスがつきます。

懐かしい鯨料理の再現にチャレンジ!!
むかし懐かしい料理を召し上がりたいとき、料理長に『こんな味のこんな料理』と言ってください。おふくろさんの味に挑戦します。

4名様より完全予約メニューを承ります。
完全予約メニューは海鮮炭火焼コース。尾羽鯨、赤身刺しと新鮮な魚貝類・野菜をご自分で焼きながら食べる豪華メニューです。オリジナル天然塩で食べる香ばしい 魚・貝 は格別です。

幹事さん必見!!
201名〜30名様で貸し切り営業も承ります。
2時間飲み放題…1,500円、飲み放題の ぽっきりコース…5,000円 等 ご用意!!また、全国の銘酒や地元の日本酒・焼酎も豊富にとりそろえております。ぜひ、ご利用くださいませ。
※ご予算に応じて承りますので、詳しくはお問い合わせください。



上記の新たな魅力のほか、鯨料理店 ゆう 料理長 後藤 毅 が生み出す人気の定番 一品料理 も40種類以上ご用意させていただきました。最高級の食材を心ゆくまでお楽しみいただけます。

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§鯨懐石コース§
勇コース(全6品) 3,600円  
宴コース(全8品) 5,250
極コース(全十品) 8,400
旬と鯨のおまかせコース 2,500
鯨おつまみセット  2,500

§鍋物コース§
鯨すき焼き 3,500

はりはり鍋 5,000

(はりはり鍋は10月より翌年2月まで)

コース料理にも鍋物がつきます

料理長自慢の鯨料理に加え、当店は鯨を主に創作料理でをお届けします。
新登場の鍋物コース、40種類以上の一品料理とあわせてお楽しみ下さい。

毎月『九日』は鯨の日。鯨料理10%OFF!!

毎月十九日は『鯨ゆう会』 ミニパーテイ 5000円で飲み放題
(いずれも 消費税別)

 

 
●個室(約10名様)
    事前ご予約ください

 

親しい方との語らいに、グループでの会合にゆっくり出来る個室を用意しました。

掘り床になっていますので、足を下ろしてゆっくりお座りいただけます。

     
ご予約でコース料理も承ります。

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§鯨懐石コース§

北極コース  5,000

( 消費税別 )

毎月『九日』は鯨の日。鯨料理10%OFF!!
毎月19日『鯨ゆう会』会費5000円ミニパーティ

料理長 後藤 毅

今回のテーマは、収穫の季節 “秋” です。過ごしやすい気候も手伝ってか、なぜか食欲旺盛になりがちです。そんな季節にうってつけのヘルシーな鯨のお料理を、懐石風にアレンジしてお届けいたします。人気メニューの勢揃いコースです。紅白にぎり寿司はお腹いっぱいの時もつい手が出てしまう美味しさです。
ゆうオリジナルの鯨鍋は鯨と相性のよい、ごぼうを使った美味しい鍋です。
テーブルで温かい鍋料理をお楽しみください。
また 鯨料理処 ゆう ならではの「最高級食材の鯨料理」を一つのお店でフルコースで味わえます。
お召し上がりやすく料理長がアレンジしていますので、初めて鯨のお料理を召し上がるお客様にも好評です。

 

お料理内容

紅白さし
尾羽鯨
さえずり先付け
鯨コロッケ
小鉢
竜田揚げ
鯨鍋(日によって異なります)
ごはん
デザート

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§海鮮炭火焼§
お1人様 3,500

(4名様以上で承ります)

尾羽鯨、赤身刺しと新鮮な魚貝類・野菜をご自分で焼きながら食べる豪華メニュー。
オリジナル天然塩で食べる香ばしい 魚・貝 は格別です。

毎月『九日』は鯨の日。鯨料理10%OFF!!
(いずれも 消費税別)

 

お料理内容 

尾羽鯨、 赤身刺し
【 焼 物 】 サザエ、帆立、海老、イカ、キビナゴ、野菜
※入荷状況により内容が一部変わることがあります。

 
●幹事さん必見!!
  貸切(20〜28名様)もお受けします。

 

2時間飲み放題 1,500

飲み放題の 『ぽっきりコース ¥5,000』 等も ご用意しております。ご予算に応じて承りますので、詳しくはお問い合わせください。

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4名さま以上の女性グループ限定
月〜木曜日のディナーご優待

“くじらレディースデイ”

名さま3,000(4名さま以上)
※通常料金¥3,500(消費税別)
〜必ずご予約の上、ご利用ください〜

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