鯨懐石コース

 
 

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日本海コース  三、五〇〇円

珍味小鉢
尾羽鯨、赤身刺し
鯨さえずりベーコン
煮物
竜田揚げ
季節物(鍋物、冷しゃぶ他)
雑炊または

 


北極コース  五、〇〇〇円

珍味小鉢
尾羽鯨、赤身の刺身
塩鯨とくんせい
鯨ベーコン
鯨コロッケ
竜田揚げ
季節もの(鍋、冷しゃぶ他)
紅白にぎり寿司
デザート
 


南極コース  八、〇〇〇円

珍味三品
尾羽鯨
尾の身・赤身刺し
畝と鯨ベーコン
口なおし小鉢
煮物、竜田揚
季節もの(鍋、冷しゃぶ他)
紅白にぎり寿司
デザート
 


鯨おつまみコース  二、五〇〇円

尾羽鯨
赤身刺し
竜田揚げ
くんせい

ランチセット

 完全予約で承ります


鯨コロッケセット  一、三〇〇円

さらし鯨
赤さし鯨
コロッケ(サラダ付)
小鉢
ごはん、味噌汁
デザート
 


鯨竜田揚セット  一、八〇〇円

さらし鯨
赤さし鯨
竜田揚(野菜付)
小鉢
ごはん、味噌汁
デザート
 


鯨ゆう御膳  二、三〇〇円

 
     

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一品料理

 
     
 
尾ノ身 三、五〇〇円
鯨さし盛り合せ 三、〇〇〇円
紅白刺し 一、八〇〇円
赤身刺し 一、五〇〇円
皮鯨刺し 一、五〇〇円
畝(うね) 二、八〇〇円
鯨ベーコン  二、八〇〇円
鯨珍味盛合せ 二、〇〇〇円
さえずり 一、〇〇〇円
胃袋 一、〇〇〇円
百尋 一、〇〇〇円
尾羽鯨     七〇〇円
手作り尾羽鯨 一、五〇〇円
とろろ尾羽 七〇〇円
湯かけ皮鯨 七〇〇円
塩鯨    六〇〇円
鯨くんせい    六〇〇円
鯨しぐれ煮    六〇〇円
鯨肉じゃが    五〇〇円
鯨コロッケ     六〇〇円
鯨竜田揚 一、五〇〇円
 
鯨カツ 一、五〇〇円
鯨しょうが焼 一、五〇〇円
赤身鯨の網焼 一、五〇〇円
赤身のうす切ステーキ 一、五〇〇円
鯨紅白にぎり寿司 二、四〇〇円
鯨天丼 一、〇〇〇円
鯨茶漬    六〇〇円
鯨めし(釜めし) 九〇〇円
鯨汁    七〇〇円
おにぎり    三〇〇円
いかの天ぷら 七〇〇円
きびなご天ぷら 五〇〇円
ホタテバター 七〇〇円
ホタテ塩焼 七〇〇円
野菜天盛合せ 五〇〇円
山芋短冊 三五〇円
じゃがいもチーズ 五〇〇円
枝豆 三五〇円
だし巻 三〇〇円
サラダ盛 五〇〇円
つけもの盛合せ 三〇〇円
 
     

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お酒

 
 

 全国銘酒が勢揃い

日 本 酒
久保田『万寿』

   『千寿』

   『百寿』
一、五〇〇円

七〇〇円

六〇〇円
酔鯨 七〇〇円
滝山村 七〇〇円
天狗舞 七〇〇円
男山 六〇〇円
まんさくの花 六〇〇円
上善如水 六〇〇円
雪中寒梅 六〇〇円
香露 五〇〇円
れいざん 五〇〇円
鬼ごろし 五〇〇円
アツカンは一合とっくり、オヒヤはグラスになります。

米 焼 酎

白岳しろ              熊 本 三五〇円
『白鯨』              鹿児島 三五〇円

い も 焼 酎

森 伊 蔵

七〇〇円

佐  藤

六〇〇円

伊 佐 美

六〇〇円

島 美 人

五〇〇円

ゆうのこころ

 

五〇〇円

ビ ール

生ビール(中ジョッキ) 五五〇円
ビール(中) 五〇〇円
 
     
 

ソフトドリンク

 
   
 
ウーロン茶 三〇〇円
コーラ 三〇〇円
ジンジャエール 三〇〇円
 
     

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