産地直送「くじら便」 ＴＯＰページへ
尾羽「海の宝」
◆最高級の原料の尾羽を塩水に漬けたものです。たっぷりの水で塩抜きをし、鍋にお湯を沸騰させて丁寧に湯通ししてください。（堅めがお好みの方は素早く上げてください）氷水でよく冷まし、酢味噌・梅肉たれ等サラダ感覚で本格的な尾羽の味をお楽しみいただけます。 ◆賞味期限 冷蔵 ３０日
単価： 3,000円
購入数： セット
塩皮鯨
◆鯨の皮の部分を塩漬けにしたものです。 熱湯をくぐらせお好みの大きさに切って肉じゃが風煮物やみそ汁の具、季節の野菜と の炊き合わせにといろいろな調理法でおいしくいただけます。また、さっと湯引きしポン 酢でいただくのも絶品です。 ◆賞味期限 冷凍９０日 冷蔵２０日
単価：1,200円
鯨茶漬（CH-5）13.6g×1 \500 鯨しぐれ煮（SI-5)50g×1\500 鯨薫製（KU-5）50g×1 \500 セット合計\1,500
あっさり御前
単価：1,500円
鯨三昧
◆鯨めしの素150g×1 ◆鯨汁500g×1 ◆鯨しぐれ煮80g×1
単価：3,000円
鯨すき鍋
◆鯨とゴボウの絶妙な味は、若い方からお年寄りまで、どなたにでもお喜びいただけます。柳川風鯨鍋をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。 ◆皮鯨100g ごぼう120g タレスープ100g
はりはり鍋
◆万葉集で「勇魚」いさな,と呼ばれた鯨と,ぱりぱりっとした水菜との出会いで生まれ たはりはり鍋は、大阪の庶民の味として親しまれてきました。 むかしながらの味をご家庭で手軽にお楽 しみください。
単価：5,000円
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